Conozca los secretos de la cata y eduque sus sentidos para poder disfrutar plenamente de los vinos y descubrir lo que esconden.
Toda la información necesaria, presentada de la manera más fácil, práctica y eficaz.
De la uva al vino. Historia del vino y procesos de vinificación.
El vino y su servicio. Consejos indispensables sobre cómo tratar los vinos.
La vista. Observación del vino para determinar su aspecto y color.
El olfato. Toda una inmersión en el mundo de los aromas y de los olores.
El gusto. Un mundo de sensaciones gustativas hasta ahora desconocidas.
Consejos sobre cómo organizar sesiones de cata y el universo de los concursos.