En -Vivir y comer detox para gourmets-, Jacynthe René nos presenta una forma de vida y de alimentación que ella misma practica desde hace años y que supone una auténtica cura de rejuvenecimiento. Nos propone trucos al alcance de todos nosotros y que nos permiten adoptar esta nueva forma de alimentación. Sus beneficios, confirma, son inmediatos. No es una dieta, es elegir alimentos sensatos y naturales que eliminan las toxinas y evitan que otras se acumulen. A lo largo de 160 páginas, la autora nos deleita con 53 deliciosas recetas para comer mejor, sin privaciones y con placer. Unos platos sabrosos que, de la man?ana a la noche, favorecen nuestra energía y vitalidad.